LA FRUTA CON PROTEíNA QUE AUMENTA MASA MUSCULAR Y AYUDA FORTALECER LOS HUESOS

El consumo de ciertos alimentos puede tener grandes beneficios físicos en el cuerpo. Ahora se les llama superalimentos, a estos que proporcionan numerosos beneficios a la salud humana resultado de una alta densidad nutricional. Por ejemplo, hay alimentos que combaten el envejecimiento y reducen el azúcar en sangre, como las bayas de goji. Y otros que ayudan a mejorar el colesterol total o tienen propiedades antiinflamatorias.

Este el caso de las ciruelas secas, un alimento con muchos beneficios físicos en el cuerpo, sobre todo para las mujeres después de los 45 años. De hecho, un estudio publicado en Journal of Medicinal Food, en noviembre de 2021, demuestra estos beneficios: "El consumo de ciruelas secas mejora el colesterol total y la capacidad antioxidante y reduce la inflamación en mujeres posmenopáusicas sanas". Y en estos beneficios son en los que nos vamos a centrar.

Esta investigación asegura que la ciruela pasa puede aumentar las concentraciones de IGF-1, la cual es la proteína encargada de regular la hormona del crecimiento. Además, ayuda a prevenir la osteoporosis, aumenta la masa muscular y cambia la microbiota intestinal.

Por otro lado, el estudio también demostró otros beneficios como que las ciruelas neutralizan la acidez del pH. La acidosis es un estado en el que el pH de la sangre disminuye, algo bastante negativo, pues pueden afectar a órganos del cuerpo.

Para llevar a cabo este estudio, se analizó a mujeres posmenopáusicas sanas, en quienes se observaron los beneficios del consumo diario de este alimento. Los investigadores aseguraron que comer 50 gramos de ciruelas pasa (5-6 unidades) demostraba ciertas mejoras en aspectos de la salud.

Además de las destacadas, son muchas las propiedades que se ganan al comer seis ciruelas pasas al día.

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