LOS MéDICOS SE PRONUNCIAN SOBRE QUé PASA SI DESAYUNAS CADA DíA UN CAFé Y UNA TOSTADA
¿Es bueno o malo desayunar café y pan? Aunque sea una práctica común en muchos lugares, según los expertos, no es la opción más saludable para empezar el día. El desayuno es una comida crucial que debe proporcionar los nutrientes necesarios para recargar energías después de un largo ayuno nocturno.
Sin embargo, la combinación de café y pan, típica en algunas culturas, carece de la variedad de alimentos necesaria para un desayuno completo y equilibrado. Así lo explica un estudio publicado por el portal médico medigraphic.com.
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Los nutricionistas recomiendan incluir al menos tres grupos de alimentos en el desayuno: lácteos, cereales y frutas. Complementar con un cuarto grupo, que incluye alimentos como aceite de oliva, frutos secos y huevos, puede aumentar aún más su valor nutricional. Cambiar el pan blanco por integral y agregar frutas frescas, yogur y proteínas magras puede convertir un desayuno común en una opción más nutritiva y satisfactoria.
Los carbohidratos de absorción lenta, como los cereales integrales, proporcionan energía sostenida durante toda la mañana, mientras que las frutas aportan fibra, vitaminas y minerales esenciales.
Las proteínas magras, como los lácteos descremados, los huevos y las carnes magras, ayudan a mantener la saciedad y promueven la salud muscular. Combinar estos alimentos en el desayuno puede ayudar a mantener niveles de energía estables y mejorar la concentración y el rendimiento durante el día.
En resumen, mientras que el café y el pan pueden ser una opción rápida y conveniente para el desayuno, optar por una variedad de alimentos más nutritivos puede proporcionar mayores beneficios para la salud a largo plazo. Incorporar alimentos integrales, lácteos bajos en grasa, frutas frescas y proteínas magras puede ayudar a mantener niveles de energía estables y promover una alimentación saludable en general.
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