Tomar una cerveza en un bar es una de las grandes costumbres españolas, ya que se considera una forma de ocio para simplemente compartir una charla con unos amigos. Según un informe del Sector de la Cerveza en España, este país es uno de los que más toma esta bebida en el mundo, con un "consumo per cápita de 56 litros en 2023".
Pero hay un dato más llamativo, y es que la cerveza sin alcohol es un gran éxito en este territorio. A pesar de esta popularidad, la nutricionista Isabel Raya ha indicado en su perfil de Instagram que esta bebida no es tan sana como parece.
Esta experta en nutrición integrativa señala que, aunque este producto aporte menos calorías que su otra versión, este posee una gran cantidad de carbohidratos que pueden afectar de manera negativa al metabolismo. Además, muchas marcas añaden azúcar para sustituir el alcohol.
Asimismo, Isabel señala que puede hacer el mismo daño que otros productos, debido a que "los carbohidratos de rápida absorción de la cerveza sin alcohol elevan la glucosa en sangre rápidamente pudiendo provocar picos de azúcar". La experta añade que esto puede favorecer al aumento de grasa en el cuerpo, aparte de otros problemas relacionados con la absorción de nutrientes.
Aunque la cerveza sin alcohol pueda parecer una alternativa más saludable, es fundamental consumirla con moderación y de manera ocasional. A pesar de no tener etanol, el exceso de este producto nunca es bueno, debido a la alta cantidad de carbohidratos que posee. Como siempre, lo ideal es llevar una alimentación saludable y solo tomar estas bebidas en ocasiones concretas.