BRIGADEIRO FIT CON PROTEíNA WHEY: TODO EL PLACER DEL CHOCOLATE, SIN REMORDIMIENTO
Merienda
Atención a todos los amantes del dulce que no quieren renunciar a sus objetivos nutricionales: aquí llega la versión saludable y rica en proteínas del famoso brigadeiro brasileño. Con esta receta ultra sencilla, no necesitas cazuelas ni largas preparaciones: basta con mezclar, dar forma y disfrutar. ¿Lo mejor? Está enriquecida con proteína whey y no lleva azúcares añadidos. ¿El resultado? Un bocado cremoso, con delicioso sabor a cacao, perfecto para antes o después del entrenamiento, o simplemente para saciar ese antojo de chocolate.
Ingredientes
- 60 gr (2 scoops) de proteína whey sabor chocolate (o vainilla)
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar añadido
- 4 cucharadas de leche en polvo desnatada
- 8 cucharadas de bebida vegetal o leche desnatada
- 2 cucharaditas de aceite de coco
Para decorar (opcional):
- Virutas de chocolate sin azúcar
- Coco rallado
- Cacao en polvo
Materiales
- 1 cuenco
- 1 cuchara
- 10 mini cápsulas de papel para magdalenas (opcional)
Preparación
Paso 1:
En un cuenco, mezcla todos los ingredientes secos: la proteína whey, el cacao en polvo y la leche en polvo desnatada.
Paso 2:
Incorpora poco a poco la leche vegetal o desnatada y el aceite de coco. Remueve bien con una cuchara hasta obtener una masa cremosa y moldeable. Si es necesario, añade una cucharada más de leche para ajustar la textura.
Paso 3:
Unta tus manos con un poco de aceite de coco y forma pequeñas bolitas con la masa. Puedes darle el tamaño que desees.
Paso 4:
Decorar al gusto. Si lo deseas, puedes pasar las bolitas por virutas de chocolate, cacao en polvo o coco rallado.
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2025-04-26T12:05:00Z