Las proteínas cumplen un rol fundamental para quienes quieren ganar masa muscular y tener una alimentación balanceada, ya que ayudan a en el desarrollo y mantenimiento de los músculos.
La almendra, originaria del sur de Asia y Medio Oriente, se destaca por su valor nutricional y su gran aporte proteico, que supera al huevo. Así también por sus múltiples beneficios como ser una fuente de fibra, antioxidante y ser rica en grasas saludables.
Según detalla la Fundación Española de la Nutrición (FEN), pueden ser dulces o amargas, aportan múltiples nutrientes y minerales. Algunos de ellos pueden ser:
La fruta con más vitamina C y magnesio que regula el azúcar en sangre y reduce la presión arterial
Los frutos secos, en especial la almendra, traen grandes beneficios al cuerpo humano. Los más destacados son:
La fruta milagrosa que genera más colágeno, refuerza los huesos y acaba con todos los dolores
En relación a la cantidad recomendada para ingerir, la FEN especificó que una porción de 25 gramos de almendras sin cascaras brinda el 18% de la ingesta diaria recomendada de fósforo, magnesio, hierro y zinc.
Además, esta porción de almendras también aporta más proteínas que un huevo cocido, el mismo solo con 50g solo brinda 7g. La misma cantidad de almendras daría hasta 12g.
La FEN determinó que la composición nutricional de las almendras por 100gr de porción comestible es la siguiente:
Composición nutricional de la almendra por 100 gr porción comestible | Valor |
Energía (Kcal) | 604 |
Proteínas (g) | 20 |
Lípidos totales (g) | 53,5 |
AG monoinsaturados (g) | 36,66 |
AG poliinsaturados (g) | 10,03 |
C18:2 Linoleico (v-6) (g) | 9,77 |
Hidratos de carbono (g) | 3,5 |
Fibra (g) | 14,3 |
Agua (g) | 8,7 |
Calcio (mg) | 254 |
Hierro (mg) | 4,2 |
Yodo (µg) | 2 |
Magnesio (mg) | 258 |
Zinc (mg) | 1,7 |
Sodio (mg) | 6 |
Potasio (mg) | 860 |
Fósforo (mg) | 510 |
Selenio (g) 4 1,0 70 55 Tiamina (mg) | 4 |
Vitamina B6 (mg) | 0,1 |
Vitamina B12 (g) | 0 |
Vitamina C (mg) | Tr |
Vitamina A: Eq. Retinol (g) | 0 |
Vitamina D (g) | 0 |
Vitamina E (mg) | 20 |
Dólar blue: este es el precio más alto al que podría llegar en abril según cuevas virtuales
Bono de $ 70.000 para jubilados: ¿cómo saber si cobro?
Al ser un fruto seco tan versátil es simple agregarlo y combinarlo en los desayunos, junto con yogur o avena. También puede servir como una pequeña colación entre comidas. Muchas personas deciden complementarlos a la hora de la cena en las ensaladas.
Sin embargo, muchos profesionales recomiendan incorporar la porción justa durante el desayuno para obtener los nutrientes necesarios para afrontar el día.
2024-03-26T16:14:09Z dg43tfdfdgfd